Charla sobre la Quinoa en el Museo Saavedra - 18/10 - 16:00hs

Sábado 18 de octubre de 16:00 a 18:00 horas en el Museo Saavedra (Av. C. Larralde - ex Republiquetas - 6309)
Charla "Quinoa: Su uso ancestral en el NOA. Hoy alimento del Futuro" a cargo del Ing. Agr. Daniel Bertero y de la Lic. Silvia Vidueiros quienes nos contarán acerca del uso dado por los pueblos originarios del altiplano previo al imperio incaico hasta la actualidad. Luego se informará acerca de sus propiedades nutricionales y cómo incluirla en la dieta.